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ワインのおとも

リールお料理サロンで、ワインのお供になりそうなメニュー、習ってきました。

 

 

エビ、アボカド、キウイのディップ。これ、簡単だし美味しいし、素晴らしい。キウイが入ると、とたんに瑞々しくヘルシーに感じるのはなぜでしょう。

ゆで鶏のコロッケの下味にも、ミネストローネにもセロリが入っていて、いい仕事しています。

私もセロリのようになりたい?、と思いつつ、美味しくいただきました。

 

 

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