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ホームページを持つ際に必要なサーバーの管理・運用を行うホスティングサービスや、グローバル認証サービスを行っている「GMOホスティング＆セキュリティ」。

その社長、青山満さんは、ベンチャー企業家のご多分にもれず、おもしろい経歴の持ち主です。

趣味のスノーボードをネットを介して輸入販売しようとしたら、ホスティングサービスに出会って、自ら会社を立ち上げてしまったとか。

そのご経験から、学生には「自分にとって何が最もおもしろいのか、探し続けるしかない」とおっしゃいます。趣味から仕事につながることもあるわけですからね。

おススメ業界としては、やはりネット業界をあげられました。

「最初に入社するなら、ネット業界は人が足りないので、何でもかんでもやらされるから、よい経験になる。

それから、組織の全体を見渡せるし、社長がどうかじ取りするのかも間近で見られるので、組織学の勉強にもなる。」

というアドバイスをいただきました。

青山社長の「ベンチャー必勝の法則」は、11月5日、12日（木）深夜24時～BS-Jで放送です。

http://kigyoka.com/kigyoka/public/video/index.jsp

http://www.bs-j.co.jp/bselection/

今、「マーケティング・プレゼンテーション」の授業では、グループごとに、お菓子の新商品のアイディアをプレゼンする準備に入っています。

会社の企画会議、ほどはいかないまでも、かなり真剣な様子なので、思わず撮ってしまいました。

人数制限を設けた演習形式の授業なので、学生たちが主体となって考える時間はたっぷりあるのです。

就職活動の準備にもなるし、社会に出てからのビジネス・コミュニケーションの基礎にもなればいいかなと。

同じように、1学期に行った「メディア戦略」の授業では、TBSの見学、J-WAVEの見学に行かせていただいたりもしています。

 さて、ここで、「メディア戦略」受講生の皆さんにご報告。

授業の中で「ACC学生CMコンクール」用に、ラジオCM作品を作って応募してもらったのですが、残念ながら、入賞は逃してしまいました。

結構、おもしろい作品があったのに、がっかり。

ちなみに、今年の入賞作品はこちら。

http://www.acc-cm.or.jp/festival/09gakusei/gakusei_result.html

入賞目指して、来年もトライしましょう！

TBSのイブニングワイド、毎週金曜日に出演させていただくことになりました。

堀尾さんの、ほのぼの系なキャラクターとちょっとラフなトークが、夕方にぴったりですね。主婦の皆さんが見ている時間帯ですから、すごく合っているような気がします。

今日は、オリオン座流星群のお話をしました。

今日が最後の見ごろだそうですよ。見えましたか？

私は、水曜日に六本木で、今日は銀座で空を見上げたけど、全く見える気配はなし。

ネオンが美しく輝いておりました。

11月に、TBSの「暮らしのレシピ」に出演させていただきます。

今日、レポーターの浜島直子さんが来てくださいました。

“はまじ”さん、のほほんとしていて、のんびり、日向ぼっこする猫ちゃんのような方でした。

といいつつ、本日のテーマは猫より犬。

うちのわんこ3匹のお散歩コースや、立ち寄るカフェ、トリミングなどでお世話になっているペットショップを一緒に回っていただきました。

あとは、うちで、リール堀さん直伝「鶏手羽先のオレンジ煮」を作って、おもてなし。はまじさんのますますの美肌に貢献できたでしょうか。

 放送は11月の土曜日午前9：25～、4回分です。

http://www.tbs.co.jp/k-reshipi/

是非、御覧ください。

リールお料理サロンで、本日習ったのは、「鶏肉の茸詰めロースト　雑穀のリゾット添え」です。

鶏もも肉の皮と身の間に、炒めたキノコ類を詰めて、オーブンで焼くのですが、結構簡単で美味しい！

サイドディッシュの「オイルサーディンのポテト包み焼き」がまた、ちょっとのコツで香ばしくあがり、こちらも作りやすい。

雑穀リゾットに入れたインゲン豆には、糖の吸収を抑える効果があるのだそう。

今年のクリスマス、拙宅にお越しの皆さんには、もれなく、このお料理を出そうと、心に決めました。

ちなみに、去年のクリスマスは、こちらもリール堀さんに習った「鶏手羽のオレンジ煮」を出しました。

このレシピは、堀さんの最新刊「からだに効くおかず」（祥伝社）のトップバッターとして登場しています。

ほんと堀さんには、私の胃袋と健康と、食卓に多大なる貢献をしていただいています。

何人かの方から、毎週月曜掲載のMJの連載「マーケティング八塩圭子ゼミ」を読んでいるという励ましのお言葉いただきまして、ありがたいです。

お読みになった感想などいただけましたら、うれしいです。

大学では、演習形式の授業はありますけど、ゼミは持っていないんですけどね。

MJというメディア特性からいって、読者はマーケティングや消費者行動について詳しい方々ばかりでしょうから、「釈迦に説法」にならないようにと、結構プレッシャーです。

「時事問題・話題ネタをマーケティング的見方で考える、息抜きコラム」を目指しているのですが、やっぱり何を書くか悩みますね～。

たくさん思い浮かぶのですが、これはもう皆知ってるでしょう、こっちはお勉強っぽいし、とか考え出すとなかなか決まらなくて。

もし、どんなことに興味があるとか、こんなテーマどうでしょう、とかご要望がありましたら、ぜひぜひ教えてください。よろしくお願いします。

コメントにも書きましたが、改めて。

最初は、そんなに揚げ物なんてしないからいらない、とか言ってたのですが、絶対あったほうがいいという夫に押し切られて、つけてみて大正解でした。

今じゃ、私の手柄のようにテレビに出したりしてます（笑）

使い勝手のほうは、グリルは普通の網焼きとして考えればよく、網の下には専用の石が敷き詰められているのですが、たまにかきまわす程度でずっと使えるそうです。 遠赤効果で、ふっくら美味しく焼けますよ。

フライヤーのほうは、たくさんお客様が来たときなんか、本当に重宝します。温度が下がらないからからっとあがって、美味しい！

ただ問題は、ものすごくオイルが入っちゃうので、いっぱいにするのに、5本くらい使うんです。
そして、油が茶色く濁って汚れてきたら、下に通っている管から出すのですが、結局そのまま捨てるわけにもいかないので、それをまたテンプルなどで固めるという作業が必要になり（しかもなべ2杯分くらい）、かなり手間がかかります。
使う頻度によりますが、全部換えなくても、濁りがたまった下半分だけ換えることもできます。

でも、この手間を考えても、やっぱりフライヤーのメリットのほうが勝ちますよ。
料理がうまくなった錯覚に陥ります。

カキフライとか、お店に出したいくらい、美味しくあがります。

テレビでお酒を紹介すると、お問い合わせをたくさんいただきます。

今回、「メレンゲの気持ち」は、「ビューティフルライフ」というコーナーだったのですが、ビューティフルじゃなかったかも。記事麒麟、学習院に来る！

大学のロケはかなりたくさん撮ったのですが、学生たちのトークもカットしてあって、ちょっと残念でした。ま、現実はこんなもんよと、彼らには納得してもらうしかないか。

さて、肝心のお酒ですが、この季節に最も美味しいお酒ということで、「ひやおろし」を2本紹介しました。

ひやおろしというのは、冬から春にかけて仕込んだお酒を、夏の間寝かせて、まろやかな味に仕上げたお酒のことです。

 冬の初絞りも、夏の生酒もいいけど、やっぱり、秋のひやおろしは日本酒ファンにはたまりません。最近はかなり寒くなってきたので、燗もいいしね。って1年中美味しく飲んでます。

ご紹介したうちの１本は、高知の濱川商店が造っている「美丈夫」の純米吟醸「純麗ひやおろし」です。すっきりして飲みやすく、麒麟のお二人も「フルーティー」と言ってました。（番組で紹介したのは青いビンでしたが、中身は同じです）

もう１本は、滋賀の村瀬酒造が造っている「松の司」の純米吟醸「ひやおろし」です。こちらは、松の司ならではのコクとボリューム感が特徴で、飲みごたえあります。

今回は、ともに、長谷川酒店の表参道ヒルズ店で購入したものです。秋限定なので、どのくらい数があるのかわかりませんが、ネットなどでも手に入ると思いますよ。

ぜひ、連休中に楽しんでみてくだい。

ちなみに、ひやおろしについては、朝日新聞WEB「どらく」にも、おすすめの飲み方など書きました。http://doraku.asahi.com/info/doraku/lifestyle2.html

以前にも紹介しましたが、アウディフォーラムで今度は「初雪」をテーマに、アウディQ7のイベントがありました。

やはり、四駆ですから、それにふさわしいシーンと言えば、雪ですよね。

Q７に乗って友達とわいわいスキーにでも行けたらよいですよね～、と想像させられるような素敵なイベントでした。

以前、「夏祭り」がテーマのときは、射的や縁日の屋台が出ていたのですが、今回は、パターゴルフがありました。スキーもいいけど、ゴルフもねっていうことかな

ちなみに、夏祭りの時は、記事お祭りですか？

それから、こんなおもしろい企画も。クロマキーの前で写真を撮ると、このようにQ7の前に立っているかのうように、即座に合成された写真ができあがります。

なんだか、冬っぽくない格好で行ってしまいましたが、意外に色のトーンが合ってたりして。

私は早めに帰ってしまったのですが、その後、河村隆一さんのスペシャルコンサートもあったとか。

アウディのイベントでは毎回楽しませていただいています。

アピールしたい対象と、テーマ、演出が見事にマッチしていて、今回もまた感心させられました。ただ、発表会をするよりも、何倍も記憶に残りますよね。

40代は、ヘルシー＆ビューティーに生きる！と宣言したものの、日々の生活に追われ、なかなか実行できていなかったのですが、ここへ来て、強力な助っ人登場。

資生堂がグローバルラインの最高峰として発売した「フューチャーソリューションLX」を、試しております。

 http://www.jp.shiseido.com/futuresolutionlx_s/

保湿液からして、リッチなとろみのある質感。

そうなのよ。40代には、このとろみが必要なのよ。化粧水は20代以下のためのものですね。30代後半から、乾燥がやけに気になるようになり、冬がほんとにコワイ。

クリームは、お肌をふっくらさせてくれます。特に、夜用クリームは、ちょっとしたエステ後のような触感。

おかげさまで、夏に雑に扱ったお肌のダメージを修復しつつあります。

洗顔フォーム、保湿液、日中用クリーム、夜用クリームの４つだけで、簡単お手入れのところも、ずぼらな私向きです。

これは、いいかも❤

そういえば、この「フューチャーソリューションLX」は、「クレ・ド・ポー」の独立に伴って登場した、グローバルラインの最高峰。

実は私、テレビ東京時代、「クレ・ド・ポー」と言えば八塩と言われるほど、愛用歴が長く、メーク室でみんなに口コミしてたんですよね。

何人かの後輩に「新しく出たフューチャーソリューションLXいいよ」って言ったら、みんなから、そのことを指摘されました。

今後は、「フューチャーソリューションLX」と言えば、八塩って言われるかしら？