日テレの「サプライズ」で紹介して以来、方々で、お取り寄せ先について、聞かれます。皆さん、お取り寄せって興味あるんですね。
私は、お取り寄せ、趣味ですけどね(笑)
番組で紹介した中で一番、気になったと言われるのは、やはり、「稚加栄」の明太子です。 http://www.chikae.co.jp/
これ、ほんとに美味しいです。つぶが一つ一つ粒立てされていて、食べると、プチプチって弾ける感じ。テレビ東京時代、「アド街ック天国」の博多の回で知って以来、ずっとファンです。
あとは、やっぱり調味料の数々。
「ラウデミオ」のオリーブオイルと、「山田製油」のへんこのごま油は、マストアイテムですね。普通の和えものがたいへんおいしく仕上がります。
ラウデミオに初めて出会ったのは、代官山のチェリーテラスを取材したときです。ここでは、フレスコバルディのものが購入できます。
チェリーテラス http://www.cherryterrace.co.jp/product/laud/index.php
あと、番組では紹介しなかったけど、「ろく助」の塩！
私、名前が八塩なので、塩が大好きなんです。よくお友達からも、日本中、世界中の塩をお土産でいただきます。
ろく助の塩は、うまあじ系のお塩と言ったらよいのでしょうかこちらのお塩を最大限生かすお店ということで、焼き鳥屋さんも経営されている通り、焼き鳥など焼き物につけると、特にうまい！ 七味塩も、使い勝手がよいです。
「ろく助」は、夫と初デートした焼き鳥屋さんでもあります。 ろく助 http://www.rokusuke.com/
美味しい調味料を、行く先々のお店で、教えてもらうこともしばしば。このスペイン、ガリシアのはちみつは、南青山のバー「ヘルムズデール」で、マスカルポーネチーズにかけて出てきたものを食べて、惚れました。大人の甘さです。
私は、お店から分けていただいたのですが、はちみつの販売も、バーの経営も、同じ「サザーランド」のようです。
サザーランド http://www.sutherland.co.jp/
最近、凝っているのは、「赤マルソウ」のシークワーサー塩ぽん。石垣島に行ったときに、空港で見つけて購入。暑いとき、脂っこいものをさっぱり食べるのに最適です。
赤マルソウ http://www.akamarusou.co.jp/
最後にもうひとつ、納豆の「丹精」。これは、お取り寄せというよりは、普通のスーパーで買えます。
だしとからしだけじゃなくて、ふりかけみたいなのが付いているのが、好き。これで、番組で紹介した納豆ごはんを作ると、最後にこのふりかけをかけることができて、よいのです。
それぞれのお取り寄せグッズのレシピは、こちらを見てくださ～い。 記事サプライズレシピ
他にもたくさん、お取り寄せリストはあるんですが、また今度。
